100均のケーキ型でラザニアとグラタンを作ってみました

2018年8月31日追記

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いらっしゃいませ。

洋食屋HANAへようこそ(笑)

本日のおすすめメニューはミートソースたっぷりのラザニアとホワイトソースがクリーミーなグラタン。

どちらも100均のケーキ型で簡単に焼けます。

100均のケーキ型でラザニアとグラタンを作ってみました

 

 前回ケーキを作った時の、パウンドケーキの型が残っていたのでいたずら気分で作ってみたら思いのほか上手に出来ました。食器の洗い物もないので嬉しいです。

100均のパウンドケーキ型で作るラザニアレシピ

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用意するもの
  • 100均のパウンドケーキトレイ
  • ラザニア生地
  • ミートソース(多めに作って冷凍した物・レトルト、缶詰でもOK)
  • バター
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • 溶けるチーズ
オーブンを220℃で予熱開始
作り方

①ホワイトソースを作る

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常温で溶かしたバター・小麦粉・牛乳を1:1:10の割合で耐熱容器に入れ2~3分ずつ様子を見ながらレンチンし、都度泡立て器で良く混ぜ合わせる。とろみが出ればOK。

②型にアルミホイルを敷く

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パウンドケーキ型の内側全体にアルミホイルを敷きます。

③具材を入れる

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ホワイトソース→アルデンテに茹でたラザニア生地→ミートソースの順で数回繰り返す。

④オーブンで焼く

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溶けるチーズをたっぷりかけて220℃のオーブンで30分焼く。

完成!

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バジルかパセリがあれば振りかけて出来上がり。

100均のパウンドケーキ型で作るグラタンレシピ

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用意するもの
  • グラタン用マカロニ
  • 鶏肉
  • ベーコン
  • たまねぎ
  • コンソメ1個
  • バター
  • 小麦粉
  • 牛乳
  • 溶けるチーズ
  • ラザニアの時に使ったケーキの型
作り方

①マカロニを茹で、ソースを作る

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マカロニを茹で、ホワイトソースをラザニアの時と同様に作る。

②具材を炒め、味付けする

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食べ安く切った、鶏肉・ベーコン・玉ねぎを炒め、塩コショー、コンソメ1個を入れ下味を付ける。

③型にアルミホイルを敷く

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茹でたマカロニ・ホワイトソースを混ぜ合わせ、型にアルミホイルを敷く。

④具材を入れて焼く

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味付けした具材を型に入れ、溶けるチーズをのせて220℃のオーブンで30分焼く。

まとめ

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  • 食べ終わったらアルミホイルを外しポイするだけ。しかもちょっと汚れたけれど再生可能♪ゴミはアルミホイルだけ。
  • ラザニア・グラタンと2回使ったけれどもう1回使えそう。100均のパウンドケーキ恐るべし!
  • 専用のお皿がなくても手軽に100均グッズで美味しく焼ける。
  • 洗い物なしが嬉しい。
  • パウンドケーキの型だからケーキ!ではなくて色々試してみるのは楽しい♪

固定観念を捨ててチャレンジしてみるのは新しい発見につながります。

✨本日もご来店頂きありがとうございました✨